“多彩贵州 奇味之旅”
(资料图片)
来到了第二天
美食达人们还在贵阳探寻美食
一起跟随记者的镜头
看看他们今天的收获
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说起贵阳的早餐,肠旺面定然是必选之一。一大早,美食达人们就来到了位于盐务街的“蒋家肠旺面”。随着一碗碗香气十足的肠旺面制作完成,美食达人们满怀期待,开启了今天的味觉之旅。
美食品鉴官 “万能美食家阿伟”:这种面有荞麦的味道,非常好吃。这个汤应该是鸡汤加猪骨熬过的汤,非常鲜。
美食品鉴官 “一只馋猪妹”:里面有脆哨,还有肥肠和血旺,加上上面一层香辣的红油,真的别具一番风味。
早餐结束后
大家来到了青岩古镇
穿梭于青瓦石墙
感受古镇的古朴清幽
最后驻足在一家
名为“金必轩”的小店
品尝卤猪蹄、豆腐圆子等
青岩特色小吃
美食品鉴官 “食尚小米”:我觉得猪蹄最好吃,卤水的香味已经渗到了肉和皮当中,尤其是皮里带筋,筋里带肉,吃起来很香糯!
青岩之行告一段落,美食达人来到了今天的最后一站——黔凤辣子鸡总店。厨师们不停翻动锅内的鸡肉,只为保持鸡肉香糯的口感。辣子鸡上桌,金灿灿的鸡肉让人垂涎欲滴,达人们品尝后赞不绝口。
美食品鉴官 “日食记” 美食编辑 林君君:跟四川、重庆的辣子鸡有很大的不同,那边是干、香一点,然后贵州这边是糯、香的。
美食品鉴官 “一只馋猪妹”:很香,各种的香味都融合在了鸡肉里面,我最惊喜的就是这个辣子鸡!
怎么样?
看完是不是已经口水直流
贵阳美食
等你解锁!
记者 | 鲍勇
编辑 | 樊星辰
编校 | 唐赟
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